L'été dernier à Paris (in English)
L'été dernier, je suis allé à Paris avec ma petite amie qui s'appelle Joan.
Nous sommes allés en Espagne et à Zurich aussi mais puisque je ne peux pas
parler ni espagnol ni allemand, aujourd'hui, je parlerai seulement de Paris.
Quand nous sommes arrivés, il y avait une grève énorme. Alors, le train de
CDG aéroport à Paris a été gratuit! On commence bien, hein? Pendant la
grève, les trains arrivaient toutes les vingt minutes et les stations du
métro étaient presque vide. C'était très sympa. La grève dure si longtemps
que nous pensions que c'était normal. Après tout, ça serait normal à Sydney,
n'est pas? Mais après une semaine la grève s'est arrêtée et tout de suite on
a découvert la vraie normalité. Normalement, les trains arrivaient toutes
les quatre minutes! Pendant des périodes de pointe (quand tout le monde va
chez soi à la fois), ils arrivaient chaque minute! Et, dans une station, il
y avait des gens qui poussent ou tirent les passagers qui sont trop lents à
la porte du train. S'ils ne le faisaient pas, ça serait dangereux. Et
normalement, on doit payer aussi! Pendant la grève, nous nous étions
habitués à ne pas payer pour les trains! Ah bon. Tant pis.
La première chose que j'ai vue en sortant du métro a été le Jardin du
Luxembourg en plein Quartier Latin. C'est très connu. C'est magnifique. Il y
a beaucoup d'arbres, bien sûr, et la pelouse partout. Ce que je ne
m'attendais pas, c'était des centaines de chaises! On apprécie beaucoup les
chaises, croyez moi! À la fin des nos vacances, nous étions passés beaucoup
de temps dans le Jardin du Luxembourg pour nous reposer après des longues
promenades. Il y a aussi une grande fontaine où les enfants louent des tous
petits bateaux. Ils les poussaient avec des petites baguettes vers le centre
de la fontaine, et puis, ils couraient autour de la fontaine pour les
rattraper. C'était très mignon. J'ai lu des livres d'enfant dans lesquels
les enfants font comme ça, mais je ne l'ai jamais vu avant.
Notre première chambre à Paris était une mansarde. Ça veut dire une chambre
qui est juste sous le toit avec le plafond en pente. C'est comme un grenier
mais c'est une chambre. C'était très bizarre. Il n'y avait aucune plomberie
sauf un lavabo. Il y avait un V.C. dans le couloir mais il n'y avait ni
douche ni bagnoire! Pas du tout! Nous cherchions partout mais nous n'avons
rien trouvé. On nous a averti quand nous sommes arrivés, mais je pensais que
je n'ai pas compris ce qu'on nous a dit. Alors, naturellement, nous y
restions seulement pour une nuit. Le matin suivant, nous avons trouvé une
chambre beaucoup meilleure sur le boulevard Saint-Michel. Mais la mansarde
était cool. Il y avait une joli fenêtre et une belle vue de la rue Gay
Lussac et des vieux immeubles parisiens. C'était très romantique parce que
les pauvres artistes des siècles passés habitaient dans les mansardes juste
comme cela. À present, bien sûr, le prix est trop élevé pour les pauvres
artistes. Même sans douche! Je peux vous assurer que nous prenions beaucoup
de bains dans la chambre que nous avions prise par la suite!
La raison la plus importante pour aller à Paris, pour nous, c'est pour nous
amuser en mangeant toutes les choses françaises que nous n'avons jamais
mangé auparavant. Et nous le faisions sans relâche. Il y avait beaucoup de
choses que nous voulions manger à Paris et nous pouvions manger tout ce que
nous avions voulu. J'ai mangé du lapin, du confit de canard, des escargots,
des cuisses de grenouille, de la soupe à l'onion, tous ça. J'ai même mangé
des rillettes du sanglier! Pour ceux qui ne savent pas ce que c'est, ça veut
dire des cochons mâles qui courent autour de la forêt, et puis, on les tue,
on les cuit, on les écrase, et on les mets dans un pot de verre pour vendre
aux gens. Dès que je lisais les aventures d'Asterix quand j'étais petit, je
voulais manger du sanglier et, enfin, je l'ai fait! Super!
Joan adore les fromages. Alors, ça lui a bien plu quand nous avons découvert
des fromageries. Ça veut dire un magasin qui vend seulement les fromages.
Nous n'avions même pas su qu'ils existaient! Nous aurions pu deviner qu'ils
existent mais nous n'avons pensé à ça. Nous voulions manger les fromages
desquels nous ne connaissions pas le nom et nous l'avons fait plusiers fois.
Nous avons même mangé du roquefort qui est un fromage superbe qui n'est pas
légal en Australie parce qu'il n'est pas pasteurisé et alors on peut
attraper la tuberculose en le mangeant. Nous avons mangé du roquefort et du
sanglier dans le Jardin des Tuileries devant le Musée du Louvre. C'était un
très bon pique-nique.
Une autre chose que j'avais vraiment voulu manger à Paris, c'est de la crème
brûlée. Alors, nous sommes allés à Bertillon, un glacier très connu sur
l'île de la cité, derrière Notre Dame. On dit que Bertillon vend la
meilleure glace du monde. J'ai essayé de la crème brûlée (avec de la vraie
vanille) et Joan a essayé de la glace. Je ne sais pas s'il soit le meilleur
du monde, mais je sais que c'était très très très très très délicieux!
Notre plus grande découverte douce, c'était le chocolat chaud à l'ancienne.
C'est un chocolat chaud mais très foncé et très riche. C'est comme le
chocolat chaud en Espagne mais beaucoup plus raffiné. Quand le chocolat est
arrivé en Europe pour la première fois, c'était impossible à faire le
chocolat solide. Le seul moyen à essayer du chocolat était dans une tasse.
C'était un breuvage qu'on pouvait acheter aux chocolatiers. Le seul café où
nous l'avions trouvé s'appelle « le cercle » en face du Jardin du
Luxembourg.
Comme vous le savez, Paris est plein d'attractions touristiques. La plupart
d'entre elles est au-dessus du sol, naturellement, mais quelques unes sont
souterraines. Comme tout le monde, nous avons visité la tour Eiffel, le
Musée du Louvre, le Musée d'Orsay, le Centre Georges Pompidou, les Champs
Élysées, Notre Dame, Sacre Coeur, le Musée du Moyen Âge, tout ça. Les
attractions qui sont au-dessous du sol sont moins populaire, je crois. Nous
avons visité le Mémorial des Martyrs de la Déportation, le système d'égouts
et les catacombes. Le Mémorial des Martyrs de la Déportation nous rappeler
que pendant la Deuxième Guerre mondiale, il y avait des centaines de milles
personnes françaises enlevées aux camps de concentration. Il y avait des
juifs, des homosexuels, des criminels, des asociaux, des apatrides, des
Témoins de Jéhovah, des Tsiganes et des activistes. Seulement trois pourcent
d'elles rentraient chez elle. C'est très émouvant. Ce n'est pas réellement
souterrain mais il me semble ainsi. L'égout est vraiment souterrain. Il sent
le renfermé mais c'était très intéressant. Ce n'est pas aussi dégoûtant que
vous penseriez. Les catacombes sont merveilleuses. C'était époustouflant! Je
n'ai jamais vu rien comme ça! Il y a des couloirs dont les parois sont en
os! Du sol à nos têtes, il y a des os arrangé très soigneusement, très
respectueusement, avec des croix en crâne entourées des fémurs. Si on
regarde juste au-dessus des os, on verra que le mur des os ont vingt pied
d'épaisseur! Ça m'a sidéré. Le nombre d'os est incompréhensible! Les os de
six millions de personnes sont là! C'est comme tous les gens qui ont vécu et
qui sont morts à Paris du début du temps jusqu'environ à 1850. On a exhumé
tous les os de tous les cimetières de Paris pour faire éspace. Les os ont
été placés dans ces carrières. Les os de chaque cimetière ont été placés
ensemble avec une plaque sur laquelle on a incrit le nom du cimetière et
l'année et le mois où ce cimetière a été déplacé. Les catacombes sont
énormes. Il y a 350 kilomètres de galeries mais normalement on peut voir une
petite section seulement. Cependant, il y a des gens intrépides qui ont
découvert des moyens à atteindre beaucoup d'autres galeries parmi lesquelles
celles qui sont utilisées par la Résistance pendant la Deuxième Guerre
mondiale. Malheureusement, ça, c'est interdit.
Les cimetières de Paris sont cool aussi. La cimetière du Père Lachaise
surtout. Il y a tant de célébrités enterrées là qu'on vous donne une carte
pour les trouver! Beacoup des tombeaux sont beaux. Celui d'Oscar Wilde est
couvert des traces de rouge à lèvres. Il y aussi un beau poème inscrit là.
J'ai vu aussi celui de Piaf. Celui de Jim Morrison c'était très drôle. Il
est le tombeau le plus fréquenté du monde. Il était encerclé par des jeunes
filles qui pleuraient. Personne parmi elles a été née quand Jim Morrison est
mort mais elles pleuraient quand même. Ça m'a fait rire. Il y a aussi un
garde juste pour Jim Morrison. Il avait l'air perplexe. Ça m'a fait rire
aussi: un garde du corps pour un mort? Bizarre, bizarre.
À notre dernier jour à Paris, Joan et moi, nous sommes crevés. Nous avions
vu presque toutes les choses que nous avions voulu voir sauf le Musée
Marmottan. J'avais vraiment voulu voir ça parce qu'il y a un tas d'oeuvres
de Monet là. Alors, nous avons fait un petit effort et nous y sommes allés.
À notre surprise, c'était très doux parce qu'il est un musée très petit
entouré par des parcs et le bois. Autrefois, c'était la maison d'un
historien d'art qui l'a donné a l'état pour faire un musée. Il y a une
centaine de peintures et de dessins de Monet. Il y a aussi une collection
des manuscrits enluminés du Moyen Âge et des beaux meubles. C'est tout!
C'est facile! Ce n'est pas comme le Louvre! En bas, il y a une grande pièce
avec des oeuvres de Monet partout. J'étais transporté. À mon avis, c'est la
salle la plus belle du monde.
Comme tout le monde en vacances, nous avons apporté de l'alcool quand nous
sommes rentrés chez nous. Tout de l'alcool que nous avons acheté était très
français. J'ai acheté une bouteille de cognac très bon (Rémy Martin). Joan a
acheté une toute petite bouteille d'absinthe qui s'appelle « Absente » mais
ce n'est pas la vraie absinthe avec l'esprit-de-bois et l'armoise
hallocinogène. Peut-être ça c'est la raison pourquoi elle s'appelle «
Absente », parce que l'armoise est absente. Autrefois, c'était l'alcool qui
rendait fou beaucoup d'artistes! Absinthe est devenue illégale au début du
vingtième siècle. Heureusement, de nos jours, ce n'est plus si dangereux.
Finalement, nous avons acheté une bouteille de liqueur de violette. C'est
délicieux. Il a la couleur des fleurs. Il sent comme des fleurs. Il a le
goût des fleurs. Ce n'est pas comme aucun autre alcool que je connaisse.
Malheureusement, nous l'avons presque fini. Il faudra que nous retournions à
Paris pour en acheter plus.
L'entrance du Métro
Le Jardin du Luxembourg
La plomberie de la mansarde
La vue de la fenêtre sur la rue Gay Lussac
L'Institut Oceanographique sur la coin de la rue Gay Lussac
Une patisserie
Une patisserie
Une patisserie
Une fromagerie
Une fromagerie
Une fromagerie
Le Jardin des Tuileries
Des bateaux sur la Seine
Les enfants et leur maîtresse devant Van Gogh au Musée d'Orsay
L'horloge du Musée d'Orsay
Des chimères de Notre Dame
Le Mémorial des Martyrs de la Déportation
Le Mémorial des Martyrs de la Déportation
Le Mémorial des Martyrs de la Déportation
Le Mémorial des Martyrs de la Déportation
L'entrée des Catacombes
La vraie entrée des Catacombes
L'égout
Le tombeau de Georges Rodenbach
Jim Morrison et son garde du corps
Edith Piaf et ses trois maris
Oscar Wilde
Un poème pour Oscar Wilde
